Nos cuvées de vins Chiroubles au Domaine Dufoux

 
vin chiroubles

Le Domaine Dufoux exploite 10 hectares de l'appellation Chiroubles. Très accidentés, ses côteaux sont exposés sud, sud est. Le vin Chiroubles, l'un des vins du Beaujolais comme le vin morgon du Domaine Dufoux, est un vignoble aux sols granitiques et schisteux, d’où émergent des traces de porphyre, il se situe entre 350 et 400 mètres d’altitude.

La roche, sous l'action du vent, de la pluie, du soleil, se décompose en une maigre arène très sablonneuse, souvent caillouteuse, très favorable à l'expression qualitative du gamay noir à jus blanc cépage de l'appellation.

Le fait que nous effectuons des vinifications plus longues et un élevage en cave d'un an avant la commercialisation en bouteilles nous permet d'avoir en disponibilité plusieurs millésimes en vente.

Chiroubles Cuvée Réservée 2015

Notre Chiroubles Cuvée Réservée se reconnaît par sa belle robe brillante couleur rubis.

Au nez vous découvrirez des parfums de fruits rouges, avec des notes de violette.

La bouche est ronde et ample avec de fins tanins.

Excellent millésime notre Chiroubles 2015 par sa belle matière pourra se garder plusieurs années jusqu'à 10 ans.

Notre Chiroubles 2015 cuvée réservée a obtenu la médaille d'argent au Concours des Grands Vins de France à Mâcon.

Tarifs - Chiroubles Cuvée Réservée 2015

Bouteille 0.75l : 8,20€

vignobles beaujolais vin chiroubles

Chiroubles Cuvée Vieilles Vignes 2015

Récolté sur les plus vieilles parcelles, la Cuvée Vieilles Vignes est une concentration de fruits bien mûrs et d'épices avec des tanins soyeux.

Notre Cuvée Vieilles Vignes 2015 a obtenu la médaille d'or au Concours des Grands Vins du Beaujolais à Villefranche Vous pouvez déjà le déguster il se gardera et se bonifiera sans problème pendant 5 à 7 ans.

Tarifs - Chiroubles Cuvée Vieilles Vignes 2015

bouteille 0 .75l : 10,50€



Chiroubles Cuvée Réservée 2012

chiroubles beaujolais

Robe rouge rubis, tendre élégant, fin,arômes de violette ses qualités dégustatives empruntées aux fruits rouges expriment remarquablement la nature gourmande du gamay.

Tarifs - Chiroubles Cuvée Réservée 2012

bouteille 0 .75l : 7,30€

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